便利な携帯版2009年情報更新！[銀座]ジンギスカン専門店「麦羊亭」銀座松坂屋屋上店
Posted by b55 at 2006年05月11日 07:13
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中央区銀座6-10-1 銀座松坂屋屋上03-3569-3871／03-3571-2590（営業時間外）
公式サイト
【場所】地下鉄銀座駅徒歩2分
【営業時間】17:00〜21:30
【席数】400席
【フロア】8階
【期間】2006/5/3〜9/上旬
【飲み放題】食べ放題＋飲み放題（90分）は3,980円
【中ジョッキ】840円
【枝豆】400円
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今年も、銀座はジンギスカン対決。銀座松坂屋の広い屋上に４人掛けのテーブルが多数並んでいて、昨年は10人以上の団体で来ている人達も多く見られた。名物は手もみジンギスカン（一人前1,580円）の他、鉄板焼き、スペアリブ、ラムチャップなどいろいろ。ジンギスカンは、厚めで脂の乗った、おいしいお肉だった。結構満足。食べ飲み放題にする人が多そうだが、アラカルトでも注文できるので、夕方ちょっと軽く一杯なんて時にもよさそげ。
昨年（2005年）の下見レポートはこちら
▼行ってきましたレポート（2006.5.9）
今年最初のビアガーデンはここになった。
銀座駅からもすぐの銀座松坂屋。
今回は、近くでホットヨガを終えた帰りに「ちょっと一杯」と立ち寄ったため時間も早く、開店直後の17:15頃に入店した。
ペットショップ屋を抜けると、目の前にジンギスカンや鉄板焼きの見本が並ぶショーケース。その向こうは会計場所になっているが、特にチケットを事前に購入するとかではなく、会計は一番最後。
これが手もみジンギスカン。
3,980円で、食べ放題＆飲み放題となる。
ラムのカルビステーキXO醤風味。
これもおいしそうなので、次に行ったら食べてみようと思う。
「貸切だったりして・・・」と言いながら行ったのだが、本当にそうだった。
手前に何人か人が並んで座っていたので「待ってるのか？」と思ったがそんなことはなく、単にタバコをすってくつろいでいる人達だった。まあ・・・ちょっと肌寒かったし、また開店直後だったしね。
テーブルにはジンギスカンの鉄板が用意されている。
周囲のビルとだいたい同じ高さみたいで、銀座通り側などの風景は主にビル屋上看板。
飲物メニュー
アラカルトメニュー
鉄板モノなどその１
鉄板モノなどその２
食べ放題＋飲み放題3,980円
中ジョッキ840円。
運営はライオンなので、ビールはサッポロ。
こちらは、「麦羊亭 手もみジンギスカン３種盛合わせ（醤油・味噌・塩）」１人前1,580円。
肉が厚い！そしておいしい！
公式サイトにはこう書かれている。
・オーストラリア産の生後180日の子羊肉を厳選して使用しているため臭みなし
・一枚ごとに手切りしているため、肉汁が逃げずにジューシーで、肉が厚く、柔らか
・それぞれのタレにつけこみ、手もみで味付けした｢醤油」｢味噌｣｢塩」のバリエーション豊かな3種類の味わい
・サッポロビール酵母エキスを使用することで引き出されたコクと旨味
ふむふむ、この肉厚は手切りしているせいなのか。
枝豆は400円。
鉄板が熱せられたら、脂を乗っけて、さっそくもやしやキャベツをどっさり全部。
・・・と、これはどうもだめだったようで、お肉をいっきに焼いて食べてしまうのでなかったら、野菜もわけて入れたほうがよかった（最後、肉だけを直接焼くことになってしまった）
野菜が焼けてきたら、その上にお肉を乗せる。野菜を通して伝わる熱で、硬くならずに焼ける。それにしても肉厚だ。やわらかくて本当においしかった。
銀座通り沿いのほうには、ビア樽やチューハイサーバなどもあった。飲み放題ようか？
夕方暗くなる前なのであまりぱっとしないが、汐留の高層ビル群も見える。完全に暗くなったら、いい感じの夜景になりそう（まあ手前にいろいろ邪魔なものがあるので、風景としてはちょい中途半端だけど）
40分くらいして完全に食べ終わったけど、この時点でまだ客は自分達以外おらず。（途中何組かやってきたと思ったんだけど、結局帰ってしまったみたい。やはりまだ肌寒いか？）
この後の用事があったので（メインイベントは、鎌田にあるシングルモルト専門のバーに行くことだった）、１時間もいずに退出。それでもかなり満腹感あった。
会計は２人で4,860円。
松坂屋のマークがどかんと。
シーズン中にもう一回来て、今度は食べ放題に挑戦してみようかなと思う（でも90分ってちょっと半端かな？）。
さあ、第二弾は、雨が降らなかったらニユートーキヨー屋上に行く予定♪
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